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Ingwer, gemahlen 65g Ankerkraut
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Ingwer, gemahlen 65g Ankerkraut

4,99 € *
Inhalt: 65 Gramm (7,68 € * / 100 Gramm)

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Ingwer ist eine scharfe Angelegenheit. Wer auf ein Stückchen frische Knolle beißt, dem... mehr
Produktinformationen "Ingwer, gemahlen 65g Ankerkraut"
Ingwer ist eine scharfe Angelegenheit. Wer auf ein Stückchen frische Knolle beißt, dem brennt nicht nur die Zunge. auch die Nase läuft und manch einem durchblitzt ein Wärmegefühl den Körper. Denn Ingwer steckt voller Scharfstoffe, die Wärmerezeptoren aktivieren. Diese Schärfe kommt vom Inhaltsstoff Gingerol. Als es im Mittelalter wenig Pfeffer in Europa gab, verwendete man stattdessen die Ingwerwurzel. Die Anwendung dieser Wurzel in der Küche ist mittlerweile äußerst beliebt, da man Ingwer sowohl als scharfes Gewürz, als auch als sehr milde Würze nutzen kann. Als frisches Gewürz passt die Knolle zu asiatischen Gerichten und Currys.
Ohne KnoblauchOHNE KNOBLAUCH
 
Ohne GeschmacksverstärkerOHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
 
Ohne ZusatzstoffeOHNE ZUSATZSTOFFE
 
Ohne ZuckerOHNE ZUCKER
 
Ohne ZwiebelOHNE ZWIEBEL
 
Ohne SalzOHNE SALZ
ZUTATEN
Ingwer

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

NÄHRWERTE JE 100G
Energie:  1319,1 kJ/312 kcal 
Fett:  3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:  1 g
Kohlenhydrate:  60 g
davon Zucker:  59,4 g
Eiweiß:  7,4 g
Salz:  0,1 g

 

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