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Grüner Pfeffer, ganz 40g Ankerkraut
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Grüner Pfeffer, ganz 40g Ankerkraut

5,49 € *
Inhalt: 40 Gramm (13,73 € * / 100 Gramm)

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Ja, es gibt sie, Menschen die die Schärfe des im Pfeffer enthaltenen Piperin nicht mögen.... mehr
Produktinformationen "Grüner Pfeffer, ganz 40g Ankerkraut"
Ja, es gibt sie, Menschen die die Schärfe des im Pfeffer enthaltenen Piperin nicht mögen. Aber, es gibt auch ihn. Den hier! Den grünen Pfeffer, der eine deutlich mildere Schärfe aufweist, frisch duftet und mit leicht krautigem Geschmack überrascht. Das "scharfe" Piperin reichert sich mit zunehmender Reife der Beeren an. Die Pfefferbeeren für den grünen Pfeffer werden frühzeitig geernet und in Salzwasser eingelegt oder gefriergetrocknet. So wird der Prozess der Reifung und der Schwarzfärbung unterbunden und es entsteht ein kostbarer Pfeffer mit feinem und mildem Aroma. Übrigens, grünen Pfeffer ist erst seit dem 20. Jahrhundert bekannt.
Ohne KnoblauchOHNE KNOBLAUCH
 
Ohne GeschmacksverstärkerOHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
 
Ohne ZusatzstoffeOHNE ZUSATZSTOFFE
 
Ohne ZuckerOHNE ZUCKER
 
Ohne ZwiebelOHNE ZWIEBEL
 
Ohne SalzOHNE SALZ
ZUTATEN
grüner Pfeffer

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

NÄHRWERTE JE 100G
Energie:  1317 kJ/313,3 kcal 
Fett:  1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,2 g
Kohlenhydrate:  50,7 g
davon Zucker:  48,1 g
Eiweiß:  9,5 g
Salz:  0,1 g

 

VERZEHREMPFEHLUNG
Je nach Bedarf.
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