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Kreuzkümmel, ganz 65g Ankerkraut
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Kreuzkümmel, ganz 65g Ankerkraut

4,99 € *
Inhalt: 65 Gramm (7,68 € * / 100 Gramm)

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Kreuzkümmel ist ein besonders beliebtes Gewürz in der Küche des Orients. Es verleiht dem... mehr
Produktinformationen "Kreuzkümmel, ganz 65g Ankerkraut"
Kreuzkümmel ist ein besonders beliebtes Gewürz in der Küche des Orients. Es verleiht dem Falafel seinen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack und ist eine wichtige Zutat der Gewürzmischung Harissa aus Nordafrika. Kreuzkümmel unterscheidet sich grundlegend in Aroma und Geschmack von unserem deutschen Kümmel, auch wenn sein Aussehen und die Verwandtschaft der Sorten dies zuerst nicht vermuten lassen. In Reis- und Couscousgerichten, zu Hülsenfrüchten, Lammgerichten, Falafel und Currygerichten wird es vorzugsweise gerne eingesetzt. In Deutschland und Mexiko würzt man mit Kreuzkümmel gerne das beliebte Chili con Carne.
Ohne KnoblauchOHNE KNOBLAUCH
 
Ohne GeschmacksverstärkerOHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
 
Ohne ZusatzstoffeOHNE ZUSATZSTOFFE
 
Ohne ZuckerOHNE ZUCKER
 
Ohne ZwiebelOHNE ZWIEBEL
 
Ohne SalzOHNE SALZ
ZUTATEN
Cumin

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

NÄHRWERTE JE 100G
Energie:  1616,8 kJ/382,6 kcal 
Fett:  14,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,6 g
Kohlenhydrate:  37,3 g
davon Zucker:  7,5 g
Eiweiß:  19,8 g
Salz:  0 g

 

VERZEHREMPFEHLUNG
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