Produktnummer:
5993
EAN:
8720039620711
Hersteller-Nr.:
KatSant18cm
Hersteller:
Style De Vie Authentique
Produktinformationen "Forged Katai Santokumesser 18cm"
Santokumesser gelten in der japanischen Kücje als Allrounder und sind von der Anwendung her vergleichbar mit unseren Kochmessern. Das Santoku - frei übersetzt das Messer der drei Tugenden - erfüllt gleich drei Funktionen: Schneiden, Würfeln und Hacken.
Der edle Griff aus Wurzelholz hebt die Katai Messerserie aus der Menge hervor.
- Aus japanischem VG10 Stahl
- Aus 5 Schichten handgeschmiedet
- Rockwellhärte 60
- Klingenlänge: 18 cm
- 2,5 mm dicke Klinge
- Nicht spülmaschinenfest
- Nach dem Abwaschen mit einem Tuch trocknen