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Di - Fr, 11 - 19 Uhr und Sa, 10 - 16 Uhr
Industriestr. 16, 44577 Castrop-Rauxel

Forged steht für handgeschmiedete Messer Unikate

Die hier angebotenen 6 Messerserien werden nach jahrhundertealter japanischer Tradition hergestellt und eignen sich für jedermann – egal ob Anfänger, Ambitioniert oder Profi. Diese Handwerkskunst bringt authentische und einzigartige Messer hervor, die Dich mit Ihrer Ausstrahlung und ihrer Handhabung begeistern werden.
Im folgenden Video siehst Du die Herstellung der handgeschmiedeten Forged Messer.

Die Forged Messerserien

Jede von ihnen ist einzigartig und vollständig mit der Hand geschmiedet. Hergestellt nach jahrhundertealter japanischer Tradition und geeignet für Profi- sowie Hobbyköche.
Die Unterschiede der Forged Messerserien erkennst Du hauptsächlich in der Griffgestaltung aber auch an der Ausprägung der Schmiedemerkmale. Wähle deine Messer aus den Serien BruteIntensiveOliveSebraVG10 oder Katai und beachte unbedingt die herrlichen Zubehörteile für ein authentisches Churrasco, die Lederhüllen zum Schutz Deiner Messer und die praktischen Messerblöcke sowie die Messerleiste, zur praktischen Aufbewahrung oder Präsentation Deiner Forged Messer.
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Forged Intense Santokumesser 18cm
Handgefertigt aus japanischem 7Cr17MoV Stahl Rockwellhärte 58 Klingenlänge: 18 cm 2 mm dicke Klinge 22 Grad Schliffwinkel Nicht spülmaschinenfest Nach dem Abwaschen mit einem Tuch trocknen In einer luxuriösen Holzschachtel verpackt Die Forged-Messer der Intense-Serie sind sehr robust verarbeitet und werden von Hand geschmiedet. Jedes Messer ist ein Unikat. Griffmaterial: Edelstahl Geeignet für Spülmaschinen: Nein Serie: Forged, Intense Forged Art: Messer, Santokumesser Grifffarbe: Edelstahl Klingenmaterial: 7Cr17MoV, Edelstahl

53,95 €* 59,95 €*

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Forged Intense Universal Messer
Handgefertigt aus japanischem 7Cr17MoV Stahl Rockwellhärte 58 Klingenlänge: 12,5 cm 2 mm dicke Klinge 22 Grad Schliffwinkel Nicht spülmaschinenfest Nach dem Abwaschen mit einem Tuch trocknen In einer luxuriösen Holzschachtel verpackt Die Forged-Messer der Intense-Serie sind sehr robust verarbeitet und werden von Hand geschmiedet. Jedes Messer ist ein Unikat. Griffmaterial: Edelstahl Geeignet für Spülmaschinen: Nein Serie: Forged, Intense Forged Art: Messer, Universalmesser Grifffarbe: Edelstahl Klingenmaterial: 7Cr17MoV, Edelstahl

37,70 €* 41,95 €*

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Forged Intense Kochmesser
Das Kochmesser geht immer. Es hat eine breite, robuste Klinge und ist der Allrounder für sehr viele Anwendungen. Nutze es zum Schneiden kleinerer Stücke von Fleisch, Fisch oder Gemüse, aber auch zum Zerkleinern von Kräutern. Ein handgeschmiedetes Schneideerlebnis auch für das Auge. Hergestellt aus japanischem Stahl Härte von 58 Rockwell Die Klingenlänge beträgt 20.5 cm Die Klingenstärke beträgt 2 mm Schleifwinkel von 18 Grad Gewicht 230 Gramm Von Hand geschmiedet Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

53,95 €* 59,95 €*