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Barbecue-for-Champions Pork & Beef - Herb Spice Blend
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Barbecue-for-Champions Pork & Beef - Herb Spice Blend

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Herb Spice Pork & Beef – verpass deinem Fleisch eine ordentliche Kräuter-Abreibung Sein... mehr
Produktinformationen "Barbecue-for-Champions Pork & Beef - Herb Spice Blend"

Herb Spice Pork & Beef – verpass deinem Fleisch eine ordentliche Kräuter-Abreibung

Sein Ursprung hat das Herb Spice Pork & Beef Gewürz aus der Barbecue for Champions Gewürzreihe von SPICEWORLD eigentlich bei Dry Aged Pork. Speziell für dieses ausgezeichnete Stück Schweinefleisch haben wir eine Kräutermischung kreiert, die den feinen Geschmack des Porks hervorhebt und dennoch nicht überlagert. Die Kräuter-Gewürzmischung haben wir anschließend nochmal für hochqualitatives Schweinefleisch wie Iberico und Duroc perfektioniert – und der Kräuter-Rub Herb Spice Pork & Beef war geboren!


Die würzige Herb Pork Gewürzmischung von SPICEWORLD unterstreicht mit kräftigen Kräutern, leichtem Knoblauch sowie Rosmarin, süßen Zwiebeln, Paprika und Demerara Roh-Rohrzucker den Geschmack edlen Fleisches vom Iberico und Duroc sowie Schweinefleischspezialitäten wie Kotelette, Karree, Spieße, Bauch, Schulter und Filet.
Auch Dry Aged Pork harmoniert mit der Kräuter-Gewürzmischung optimal. Kräftige Pfeffernoten vom Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer und bengalischem Langpfeffer sorgen für den letzten Kick, edles Fleur de Sel macht daraus eine harmonische und unvergleichliche Geschmackskomposition.

 

Herb Pork ist die perfekte Gewürzmischung für alle, die edle Fleischsorten in Kombination mit hochwertigen Kräutern lieben.

NÄHRWERTDEKLARATION PRO 100 G / ML

Brennwert 406,69 kJ
Kalorien 96,92 kcal
Fett 1,58 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,53 g
Kohlenhydrate 18,14 g
  davon Zucker 14,84 g
Eiweiß 1,69 g
Salz 19,54 g

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN

Hersteller SPICEWORLD GmbH
Produktname Pork & Beef
Herkunftsland Österreich
Funktionsbezeichnung (EDI) Gewürzzubereitung
Marke STAY SPICED!
Lagerung Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
Identität Makroskopische Prüfung
Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard
Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980
Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980
Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar
Mikrobiologie MIKRO_GEW
Pestizide PEST_GEW
Mykotoxine MYKO_GEW
Schwermetalle SMET_GEW
Gentechnik GENTE
Senf und Senf-Erzeugnisse ja
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Vegetarisch Ja
Vegan Ja
ZUTATEN Zutaten: Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Petersilie, Koriander, Thymian, Basilikum, SENF, Bohnenkraut, Oregano, zertifiziertes Sal Tradicional, Demerara Roh-Rohrzucker, Schalotten, Knoblauch, Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer, Bengalischer-Langschwanzpfeffer, Rosmarin.
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