Lore

Lore

100g Chimichurri

Passt zu: Lamm, Rind, Schwein. Ob trocken oder als Salsa.

Der kleine Schienenwagen auch Hunt genannt, der einst zum Transport der Bodenschätze zu Tage hilfreich war, ziert heute so manchen Garten im Ruhrgebiet. Unseren Garten ziert der ein oder andere Grill – auch schön.

FÜR WAT?

Inspiriert von der langen Grilltradition Argentiniens, ist Lore der Tango für jedes Steak. Mit Öl verwandelt sich Lore von der Trockenmarinade (Rub) in eine Salsa mit der Kraft der Frische (Tipp: Gewürzmischung zuvor mit etwas Wasser „weichrühren“). 2 Teelöffel Lore mit 250g. Butter vermengt, ist die Kräuterbutter ein gemeinsamer Genuss für vegetarische und fleischliebende Amigos/ Kumpel.

Inhaltsstoffe: Petersilie,Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer grün, Zitronenschalen, Oregano, Koriander, Cayennepfeffer.