Let's barbecue! Die amerikanische Art des Grillens wird in vielen Ländern als das „echte Grillen“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen und Rubs zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern. Wir freuen uns auf gemeinsame Stunden am Grill mit dem typischen Weber Way of Grilling. Grillen von perfektem Steak und Burger (Fleischwahl, Zubereitung, Gargrad) Zubereitung von typischen amerikanischen Beilagen, die garantiert jedem schmecken Zubereitung von vielseitigen Rubs und Saucen  8 GängeSnack: Deep Pan Pizza Vorspeise: Knusprige Buffalo-Chicken Wings mit Käsedip Saftig gegrilltes Steak am Knochen mit BBQ-Kartoffeln Fingerfood: Jalapeño Poppers Fingerfood: Der US-amerikanische Beilagenklassiker Mac'N'CheeseFingerfood: Koteletterippchen mit Coleslaw Hauptgang: Klassischer amerikanischer Cheeseburger mit würzigen Pommes Frites Dessert: Peach Cobbler  Enthaltene Leistungen Schürze Rezepte Urkunde Getränke in verzehrüblichen Mengen Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben.

Eine leckere Genussreise mit außergewöhnlichen Rezepten, die Du mit Begeisterung zu Hause nachgrillen wirst, erwartet Dich bei uns. Deine Familie und Freunde werden staunen was Du an Deinem Grill alles zubereiten kannst. Wichtige Tipps und Tricks rund um das fortgeschrittene Grillen Verschiedene Grillmethoden Einführung in das Crafted System 6 Gänge AppetizerScampi-Ragout aus dem Wok, serviert mit Blätterteig Fleurons VorspeiseHähnchenfilets im Cornflakes-Mantel mit Chicken-Chilisauce und Maiskolben mit Bacon-Cheese Topping SnackBlumenkohl-Quiche ZwischengangJamaika-Jerk-BBQ-Pork mit Kräuter-Pancakes HauptgangSpanferkelrücken mit Meersalz, Salbeikartoffeln und Blumenkohlsteaks DessertApfelkuchen aus dem Grillkorb Enthaltene Leistungen Schürze Rezepte Urkunde Getränke in verzehrüblichen MengenTipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben.

Das perfekte Steak  4 Stunden Level 3 Du liebst Steaks und möchtest die perfekte Zubereitung von hochwertigem Fleisch und unterschiedlichen Cuts auf dem Grill erlernen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich! Ein perfekt zubereitetes Steak ist der Inbegriff von Grillkunst und purem Genuss am Feuer. Wir zeigen dir Grundlagen und Tricks, wie das Steak garantiert stets gelingt. Unsere Grillmeister geben gerne auch so manchen Geheimtipp aus ihrem Erfahrungsschatz weiter und zeigen dir, wie Steaks mit köstlichen Beilagen zu kulinarischen Highlights werden. Verschiedene Grillmethoden für Steaks Zubereitung eines Steaks mit Knochen inklusiver kleiner Steakkunde 7 Gänge 1 Snack Snack: Saftiges Spidersteak mit eingelegtem Gemüse süß-sauer 2 Vorspeise Vorspeise: Gegrilltes Carpaccio vom Rinderfilet, dazu Naan-Brot 3 Fingerfood Fingerfood: Rückwärts gegrilltes Prime Rib mit Espresso-BBQ-Sauce 4 Fingerfood Fingerfood: Kotelette vom Schwein mit Speckscheiben und Haselnuss-Chimichurri 5 Fingerfood Fingerfood: Steaks vom Tafelspitz „Surprise“ 6 Hauptgang Hauptgang: Flanksteak mit Fächerkartoffeln, gegrilltem Lauchgemüse und Alabama White Sauce 7 Dessert Dessert: Karamellisierter Cheesecake

Aller Anfang ist schwer - sagten sie schon damals, in der Lehre. Wenn’s ums Grillen geht, sehen wir bei der Weber Grill Academy das ein wenig anders. Seit über 60 Jahren dreht sich bei uns alles nur um das Eine: Draußen gemeinsam genießen, und zwar beim Grillen. Grillen bedeutet für uns mehr, als nur ein Stück Fleisch auf den Grill zu legen – es ist ein Lebensgefühl! Wenn du dies mit uns teilst, ist der Rest ein Kinderspiel. Wir zeigen dir, wie du jeden Einzelnen deiner Gäste überraschen und begeistern und dich dabei selbst am Grill verwirklichen kannst.Du hast dich schon immer gefragt, was der Unterschied zwischen indirektem und direktem Grillen ist? Warum sollte der Deckel beim Grillen immer geschlossen sein? Auf all diese Fragen haben wir die richtigen Antworten parat und lassen dich während des Kurses in eine Welt ungeahnter Möglichkeiten eintauchen - damit du bei der nächsten Grillparty mit deinen Fähigkeiten begeisterst. In diesem Kurs lernst du: Wie du einen Grill anzündest und unterschiedliche Grillmethoden auf Grills verwendest Wie du die Temperatur in deinem Grill perfekt kontrollierst Wie du das Beste aus den unterschiedlichen Grillmodellen rausholst Wie du das passende Zubehör für deinen Grill wählst und einsetzt 5 Gänge Aperitif: Pikante BBQ-Pita mit saftigen Rindfleischstreifen Vorspeise: Gegrillte Merguez mit Harissa-Creme an Couscous, dazu Oliven und Petersilie Zwischengericht: Schnitzel „Wiener Art“ an rauchigem BBQ-Kartoffelsalat, gewürzt mit einem Knoblauch-Kräuter-BBQ-Rub Hauptgang: Saftiger Schweinerücken BBQ-Style, dazu gegrilltes Ciabatta mit Senf Dessert: Arme Ritter serviert mit Ahornsirup und fruchtigem Erdbeereis Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben.

Für alle, die ihren Gasgrill lieben! Wenn Freunde überraschend zum Grillen kommen oder ein langer Arbeitstag mit dem Lieblingssteak ausklingen soll, liefern unsere Gasgrills zuverlässig leckere Ergebnisse. Auf Knopfdruck startbereit und komfortabel zu bedienen – eben wahre Helden des Alltags. In unserem Gas-Grillkurs zeigen unsere Grillmeister die Vielfältigkeit und einfache Handhabung unserer Weber Gasgrills. Sie lernen Geräte aus der Genesis-, Spirit- und Q-Serie kennen. Von der Paella bis hin zum Apfel-Baumkuchen ist alles möglich. Sichere Handhabung des Gasgrills und perfekte Temperaturkontrolle Ausgefallene Rezepte wie z.B. Backen auf dem Gasgrill Grundlagen & wertvolle Tipps für das Grillen mit dem Gasgrill 6 GängeAperitif: Marinierte Pilze aus dem Grillkorb mit rauchiger spanischer Buttersauce, dazu frisches BaguetteFingerfood: Saftige Schweinesteaks aus der Apfel-Chili-Lake, heiß gegrillt und mit gehobeltem Gorgonzola vollendetVorspeise: Paella „Pescador“ verfeinert mit Safran, dazu Riesengarnelen und FischfiletZwischengericht: Brust vom Freilandhähnchen in hausgemachter Teriyaki-Sauce begleitet von Thai-Curry Pancakes und Wasabi-MayonnaiseHauptgang: Rinderhüfte „spicy und smoky“ mit geräuchertem Pfeffer-Rub aromatisiert, dazu gefüllte Grillkartoffeln und marinierter Blumenkohl an MadeirasauceDessert: Apfel-Baumkuchen mit Vanilleeis Enthaltene Leistungen Schürze Rezepte Urkunde Getränke in verzehrüblichen Mengen Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben.

Herzlich Willkommen an unserem Feuer!Momente von Fühlen und Schmecken am Feuer der OFYR Feuerstelle.Unsere OFYR Workshop Reihe beschert Dir besondere Momente und lässt Dich neue Techniken beim Kochen mit dem Feuer des OFYR entdecken.OFYR steht für einzigartige Outdoor-KocherlebnisseIn diesem Grillseminar machen wir Dich mit den Möglichkeiten Kochens am Feuer vertraut. Wir experimentieren gemeinsam mit den verschiedenen Wärmezonen der OFYR Feuerplatte, die dadurch hervorragend zum Kochen geeignet ist. Du erlebst neue Geschmäcker bekannter Zutaten, die nur durch die Zubereitung am offenen Feuer entstehen. Speisekarte:Tabl'O Starter:Zucchinistifte mit Schinken umwickelt/cremiger HummusAsianudelnBemmenGemüsespaghettis mit FischfiletSteak mit Gemüseüberraschender SalatFruchtpastetenIm Preis enthalten sind sämtliche Lebensmittel zum Verzehr, die verwendeten Rezepte und Getränke im seminarüblichen Rahmen.Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben.

Herzlich Willkommen an unserem Feuer!Momente von Fühlen und Schmecken am Feuer der OFYR Feuerstelle.Unsere OFYR Workshop Reihe beschert Dir besondere Momente und lässt Dich neue Techniken beim Kochen mit dem Feuer des OFYR entdecken.OFYR steht für einzigartige Outdoor-KocherlebnisseIn diesem Grillseminar bringen wir Deine OFYR-Kochkünste auf das nächste Level. Wir erweitern Deine Kenntnisse und holen mit Dir die besten Aromen aus den Zutaten.Mit deinem neu erworbenen Wissen überraschst Du deine Gäste und sorgst für unvergessliche Momente. Speisekarte:Tabl'O Starter:Zucchinistifte mit Schinken umwickelt/cremiger HummusVeggie Pizza aus dem Pizzaofen AufsatzFruit di Mare SpießeOFYR Sonnegefüllte Porcchetta von der Rotisserie/Ziegenkäse/NussQuicheSchokoladenfondue mit FruchtspießenIm Preis enthalten sind sämtliche Lebensmittel zum Verzehr, die verwendeten Rezepte und Getränke im seminarüblichen Rahmen.Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben.

In diesem Grill-Workshop wird direktes und indirektes Grillen mit Deckel ebenso vermittelt, wie das sichere Starten von Holzkohle, Gasgrills, Pellets und Elektrogrills, das Einregeln der benötigten Temperaturen und das Thema Reinigung. Sogar das Thema Geschmacksräuchern wird angerissen.Ausgestattet mit neuen Ideen und Tipps & Tricks werdet ihr "rund und gesund" den Heimweg antreten.Menü:Starter: CurrywurstVorspeise: Burger klassisch / CheeseburgerHauptgang: Krustenbraten / Gefüllte Grillkartoffel / Gefüllte Mini-PaprikaDessert: SchokobananeSnacks:Fisch von der HolzplankeDas perfekte SteakBeer Butt ChickenIm Preis enthalten sind sämtliche Lebensmittel zum Verzehr, eine Grillschürze, die verwendeten Rezepte und Getränke im seminarüblichen Rahmen.Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben. .justify-content-end iframe { display: none!important; }

In diesem Grill-Workshop wird direktes und indirektes Grillen mit Deckel vermittelt.Außerdem lernst Du die Unterschiede zwischen Holzkohlebriketts und Holzkohle kennen und wann was eingesetzt wird.Das sichere zünden von Holzkohle und Briketts, das Einregeln der benötigten Temperaturen und das Thema Reinigung wird selbstverständlich auch besprochen. Sogar das Thema Geschmacksräuchern bleibt nicht außen vor.Ausgestattet mit neuen Ideen und Tipps & Tricks werdet ihr "rund und gesund" den Heimweg antreten.Menü:Starter: CurrywurstVorspeise: Burger klassisch / CheeseburgerHauptgang: Krustenbraten / Gefüllte Grillkartoffel / Gefüllte Mini-PaprikaDessert: SchokobananeSnacks:Fisch von der HolzplankeDas perfekte SteakBeer Butt ChickenIm Preis enthalten sind sämtliche Lebensmittel zum Verzehr, eine Grillschürze, die verwendeten Rezepte und Getränke im seminarüblichen Rahmen.Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben.

Die Neuauflage des All-Time-Favorites!Wir bleiben unseren Prinzipien treu, denn die Rezepte und Inhalte dieses Kurses waren schon damals ihrer Zeit voraus. Nicht ohne Grund war, ist und bleibt dies der erfolgreichste Weber Grillkurs aller Zeiten. Und doch wären wir nicht Weber, wenn wir uns nicht immer wieder auf’s Neue die eine Frage stellen würden:Was können wir als Nächstes tun, für einen noch besseren Geschmack? Wir haben die Rezepte überarbeitet, neue hinzugefügt, besondere Tipps, Tricks und Methoden einfließen lassen, damit du noch mehr Spaß und Genussmomente am Grill erleben kannst. Die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill Das stressfreie Grillen Die verschiedenen Grillmethoden Das Grillen mit geschlossenem Deckel Wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen7 GängeAperitif: Currywurst „Weber-Style" mit hausgemachter, würziger CurrysauceVorspeise: Gegrilltes Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen FeigenZwischengericht: Italienische BBQ-Pasta aus dem Grill-Wok mit Rucola-Pesto verfeinertFingerfood: Flambiertes Wine Can ChickenFingerfood: Das perfekte Rinderrückensteak auf den Punkt genauHauptgang: Nackenbraten vom Schwein mit Knoblauch-Kräuter-BBQ-Rub, dazu Bier-Senf-Sauce, Drillinge aus der Salzkruste und gegrillte Romana-SalatherzenDessert: Aprikosen-Mandelauflauf an Vanilleeis Enthaltene Leistungen Schürze Rezepte Urkunde Getränke in verzehrüblichen Mengen .justify-content-end iframe { display: none!important; }Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst. Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben.

Willkommen in den Genusswelten außergewöhnlicher Whiskys & Barbecue in der besonderen Atmosphäre auf unserer Eventfläche! Zur Verkostung stehen 6 außergewöhnliche und nicht überall erhältliche Whisky aus Irland und Schotland Zwischendurch gibt es Leckereien aus der BBQ POINT Heldenschmiede, frisch und mit Liebe zubereitet auf unseren Grills und vom offenen Feuer. Ihr werdet satt und mit breitem Grinsen im Gesicht nach Hause gehen. Bernd Müller begleitet euch auf der Whisky Reise von Punk bis Gemütlichkeit. Lerne überraschende Aromen und vielfältige Stile kennen. Er bewegt sich seit über 20 Jahren in der professionellen Whiskyszene und hat in dieser Zeit einen riesigen Erfahrungsschatz angereichert, den er an diesem Abend mit euch teilen wird. Bernd zur Seite steht Andreas Kretzschmann mit seinem Team der BBQ POINT Heldenschmiede. Nicht nur für den begleitenden Genuss, sondern sehr gerne auch  für Tipps & Tricks im Umgang mit den genutzten Grill- Kochgeräten. Im Preis enthalten sind sämtliche Degustations-Getränke, Tafel- und Mineralwasser, sowie sämtliche Speisen im Rahmen des Events.Tipp:Hier kannst Du mit einer Ticketversicherung den Fall aller Fälle absichern! Der Link führt zur Ergo Versicherung, die einen preiswerten Schutz vor vielen Ereignissen bietet, die dazu führen können, dass Du die Veranstaltung überraschend nicht besuchen kannst.Wir sind weder Vermittler noch Begünstigte falls Du eine Ticketversicherung abschließen solltest. Wir bieten lediglich die Verlinkung weil wir damit eigene und durch dritte bestätigte, gute Erfahrungen gemacht haben. .justify-content-end iframe { display: none!important; }